澄迈返乡创业青年蔡汝群坚持品质至上种植福橙、荔枝

好果品带动采摘热

见习记者林曦海南日报记者陈卓斌

“还是现摘的福橙口感好,我们还会再来!”1月1日,正值新年,澄迈福山咖啡文化风情镇附近的侯臣福橙采摘园内人头攒动,游客张欣在福橙树旁一边品尝福橙,一边向蔡汝群称赞道。

蔡汝群是该福橙采摘园的经营者。2003年从华南热带农业大学汽车检测专业毕业后,他在外工作10年,后回到家乡,接手了家里的荔枝园,如今还与人合作经营35亩的福橙园,主营业务均是采摘游。

在返乡创业前,蔡汝群曾在一家汽车厂工作,主要负责汽车下线时的品控调整。“10年的技术工作,让我深刻认识到质量对于产品的重要性。”蔡汝群说,所以2013年自己回乡创业之初,就牢固树立了“品质为先、品质为王”的理念。

“当时采摘游刚起步,我就想发展休闲观光农业,不仅能让游客体验采摘乐趣,荔枝也能就地销售。”蔡汝群说,2014年5月,荔枝园正式对外开放,起初整个采摘期仅接待游客约2000人次。如今,荔枝园采摘期接待游客超1万人次,一年收入达30多万元。

2017年,蔡汝群推出了第二个采摘园项目——35亩的福橙采摘园。“之前的积累,让我知道采摘园的品质才是最大的吸引力,所以在福橙园环境和福橙种植上,我们都很用心。”蔡汝群说,福橙采摘园所用的肥料都是他精心制作的,添加了花生粕、海鱼、海虾等,以保证果品的产量和品质。

除了严格把控福橙品质,经营过程中,蔡汝群也逐渐意识到环境对于休闲采摘游的重要性,不断完善福橙采摘园的环境布局,包括在福橙园内布置更多的科普板、卡通装饰品等,“采摘游如今已成为许多家庭的主要休闲娱乐方式之一,这么做是为了给小孩子们提供一个更规范的实地学习环境,增加‘回头客’。”蔡汝群介绍道。

“自去年11月福橙开摘后,来采摘的游客特别多,每个周末的客流量都有300余人次。”蔡汝群介绍,去冬今春,采摘园共有1000株福橙树挂果,产量达4万斤,“目前,我们已经借采摘游就地销售2万多斤福橙,总营业额接近40万元。算上另价处理的次果和还未采摘的6000斤果实,本季营业额预计可达到50万元。”

在福橙园的采摘季接近尾声时,蔡汝群又开始忙着经营自己的新项目——侯臣冬枣采摘园。他表示,随着乡村旅游体验式消费市场渐渐升温,考虑到水果采摘的季节性,自己正思考如何与周边的5个果园一起共享自己的客户资源,把冬枣和其他的水果吸纳进来,“争取一年四季都有果摘、有钱赚。”

2018年是蔡汝群回乡创业的第5年,这一年,从3月的橙花香到岁末人气爆棚的采摘季,蔡汝群的福橙采摘园经营又迈上了一个新台阶。

(海南日报金江1月3日电)

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